01 / ABOUT THE PLACE
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미타카다이역에서 걸어서 몇 분 거리의 골목, 계단을 살짝 내려간 자리에 위치한 Kitchen Hoto는 정성스러운 손맛이 느껴지는 요리를 내놓는 양식당이다. 이곳의 차림표에서 먼저 시선을 끄는 것은 함박스테이크로, 젓가락으로도 쉽게 부서질 만큼 부드럽고 육즙 가득하게 구워내 많은 사랑을 받고 있다. 일본식 버섯 소스나 치즈 토마토, 치즈 카레 같은 다양한 소스 선택지는 물론, 2가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 조합도 마련되어 있어 고르는 재미를 더한다.
고기 요리의 선택 폭도 넓다. 일본산 돼지 등심 소테는 발사믹 소스나 파인애플을 올린 토마토 소스, 퐁드보와 레몬즙을 더한 버섯 파 레몬 소스 등 다채로운 방식으로 조리된다. 부드러운 달걀로 감싼 토마토 풍미의 오므라이스와 영계 소테, 나폴리탄 스파게티 같은 정통 양식 메뉴도 충실해 든든한 식사를 원할 때 제격이다.
차분한 분위기의 매장에는 테이블석 외에 카운터석도 마련되어 있어 혼자 편안하게 점심이나 저녁을 즐기기에도 잘 어울린다. 주문을 받은 뒤 하나씩 정성껏 조리하므로, 자리에 앉아 여유롭게 기다리는 시간 또한 이곳을 즐기는 방식 중 하나다. 식후에는 커피나 마살라 티로 여유를 즐길 수 있으며, 결제는 PayPay를 이용할 수 있다.







